"1960年代、当時パンのみであった学校給食の主食を増やすために開発され、東京都が学校給食に採用をしてから各地で採用されていった[3]。それゆえ関西や四国、九州、札幌市を除く北海道などではほとんど知られていない。他の主食と同様に、自校給食の場合でも調理されて蒸しあがったものが業者から納入される。"

—ソフトスパゲッティ式めん - Wikipedia (via jetdaisuke)

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